Nutrição e alimentação saudável

Noções básicas de nutrição

Você sente que você não pode manter-se com as últimas notícias nutrição porque ele está sempre mudando? Embora seja verdade que o que se sabe sobre nutrição e dieta está evoluindo, existem alguns princípios básicos de nutrição que você pode ter em mente. Ao conhecer essas noções básicas de nutrição, você estará melhor equipado para classificar as últimas pesquisas e aconselhamento.

Dominar conceitos básicos da nutrição se resume a entender os grupos de alimentos e se tornando mais conscientes de calorias e os papéis que os nutrientes específicos jogar em uma dieta saudável. Quer ir além das noções básicas de nutrição? Fale com o seu médico ou um nutricionista para aconselhamento dietético personalizado que leva em conta o seu estado de saúde, estilo de vida e gostos alimentares e desgostos.

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Dietas saudáveis

Você quer adotar uma dieta saudável, mas não sabe por onde começar? Como você considera o desfile de dietas saudáveis ​​em revistas e livros de receitas, certifique-se de olhar para aquele que:

  • Inclui uma variedade de alimentos dos principais grupos de alimentos: frutas, legumes, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura, proteína magra, nozes e sementes, e gorduras saudáveis
  • Fornece diretrizes para a quantidade de comida para escolher de cada grupo
  • Inclui alimentos que você pode encontrar em sua mercearia local
  • Se adequa ao seu gosto, estilo de vida e orçamento
Nutrição e alimentação saudável. Menus saudáveis ​​e estratégias comerciais.
Nutrição e alimentação saudável. Menus saudáveis ​​e estratégias comerciais.

Considere também os seus riscos para a saúde. Você tem colesterol alto ou pressão arterial elevada? Se assim for, não deixe de seguir uma dieta pobre em sal, gordura saturada e colesterol e rica em frutas, legumes, cereais integrais e gorduras saudáveis. Para aconselhamento personalizado, fale com o seu médico ou um nutricionista.

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Culinária saudável

Boa comida é um dos grandes prazeres da vida. E para a maioria, as refeições estão no centro da vida familiar e celebrações. Gostaria de fazer refeições satisfatórias e saudáveis ​​que ajudam a proteger sua família contra doenças cardíacas e outros problemas de saúde?

Claro que você faria. Afaste-se de itens de conveniência carregadas de calorias, gordurosos e salgados. Experiência com técnicas de cozimento rápido e saudável, como o cozimento, grelhar e saltear. Aprenda dicas importantes de segurança alimentar, makeovers da receita e mais. E depois desfrutar sabendo que suas novas habilidades de culinária saudável estão ajudando a reduzir o risco da sua família de problemas de saúde.

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Menus saudáveis ​​e estratégias comerciais

Se você é como a maioria, você está procurando maneiras de tornar as refeições mais saudáveis ​​e ainda assim atraente. Começar seus sucos fluindo para planejar menus saudáveis, navegando receitas saudáveis ​​online e em livros de receitas.

Para preparar seus menus saudáveis, você precisa ter ingredientes saudáveis ​​na mão. Suas estratégias comerciais devem se concentrar em alimentos frescos e não processados. Isso significa gastar mais tempo na seção do produto, onde você pode estocar frutas e legumes. Mantenha-se atento também para grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura. Outra estratégia comercial chave - não atrasar-se no lanche e corredores de doces. Também não se esqueça de verificar o mercado dos agricultores durante o período vegetativo para ver o produto local está disponível.

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Suplementos nutricionais

Suplementos nutricionais são destinados a complementar uma dieta saudável, não substituí-lo. Se você é geralmente saudável e comer uma grande variedade de alimentos, você provavelmente não precisa de suplementos nutricionais. Em certos casos, contudo, os alimentos e suplementos alimentares enriquecidos podem ser úteis no fornecimento de um ou mais nutrientes. Por exemplo, os adultos de 50 anos ou mais de idade não pode obter quantidade suficiente de vitamina B-12 em suas dietas e pode precisar de alimentos fortificados ou um suplemento nutricional.

Você também pode querer considerar um suplemento nutricional, se você não comer alimentos saudáveis ​​o suficiente ou não comer uma variedade de alimentos saudáveis. Fale com o seu médico ou um nutricionista sobre se os suplementos nutricionais pode ser adequado para você. Não se esqueça de perguntar sobre os possíveis efeitos colaterais de suplementos nutricionais que você está pensando - e se eles têm interações com medicamentos que toma.

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