Nutrição e alimentação saudável

Suplementos: nutrição em uma pílula?

Os suplementos não são para todos, mas os adultos mais velhos e outros podem se beneficiar de suplementos específicos.

As Diretrizes Dietéticas para os europeus deixam claro que suas necessidades nutricionais devem ser atendidas principalmente por meio de sua dieta. Para algumas pessoas, no entanto, os suplementos podem ser uma maneira útil para obter nutrientes que de outra forma poderiam faltar. Mas antes de ir às compras de suplementos, se os fatos sobre o que vai e não vai fazer por você.

Suplementos versus Alimentos integrais

Suplementos não se destina a ser um substituto alimentar, porque eles não podem replicar todos os nutrientes e os benefícios dos alimentos integrais, tais como frutas e vegetais. Então, dependendo de sua situação e os seus hábitos alimentares, suplementos dietéticos pode não valer a pena a despesa.

Alimentos integrais oferecem três vantagens principais sobre suplementos dietéticos:

  • . Maior nutrição Whole Foods são complexas, contendo uma variedade de micronutrientes que seu corpo precisa - e não apenas um. Uma laranja, por exemplo, fornece vitamina C mais alguns beta-caroteno, cálcio e outros nutrientes. Um suplemento de vitamina C não tem esses outros micronutrientes.
  • Fibra essencial. Alimentos integrais, como cereais integrais, frutas, verduras e legumes, fornecer fibra dietética. A maioria dos alimentos ricos em fibras também são embalados com outros nutrientes essenciais. Fibra, como parte de uma dieta saudável, pode ajudar a prevenir certas doenças, tais como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, e também pode ajudar a controlar a constipação.
  • Substâncias protetoras. Whole Foods conter outras substâncias importantes para a boa saúde. Frutas e legumes, por exemplo, contêm substâncias que ocorrem naturalmente chamados fitoquímicos, que podem ajudar a proteger contra câncer, doenças cardíacas, diabetes e pressão arterial elevada. Muitos são também boas fontes de antioxidantes - substâncias que retardam a oxidação, um processo natural que leva a célula e dano tecidual.

Quem precisa de suplementos?

Se você é geralmente saudável e comer uma grande variedade de alimentos, incluindo frutas, vegetais, grãos integrais, legumes, produtos lácteos com baixo teor de gordura, carnes magras e peixes, você provavelmente não precisa de suplementos.

No entanto, as orientações dietéticas recomendam suplementos - ou alimentos fortificados - nas seguintes situações:

  • Mulheres que podem engravidar devem receber 400 microgramas por dia de ácido fólico a partir de alimentos fortificados ou suplementos, além de comer alimentos que contenham naturalmente ácido fólico.
  • As mulheres que estão grávidas devem tomar uma vitamina pré-natal que inclui ferro ou um suplemento de ferro em separado.
  • Adultos de 50 anos ou mais de idade devem comer alimentos fortificados com a vitamina B-12, tais como cereais fortificados, ou tomar um multivitamínico que contém B-12 ou um suplemento separado B-12.

Os suplementos dietéticos também pode ser apropriado se você:

  • Não comer bem ou consomem menos de 1.600 calorias por dia
  • É um vegan ou vegetariano que come uma variedade limitada de alimentos
  • É uma mulher que sofre forte sangramento durante o período menstrual
  • Ter uma condição médica que afeta o modo como seu corpo absorve ou utiliza nutrientes, como diarréia crônica, alergias alimentares, intolerâncias alimentares ou de uma doença do fígado, vesícula, intestinos e pâncreas
  • Já passou por uma cirurgia em seu trato digestivo e não são capazes de digerir e absorver os nutrientes adequadamente
Nutrição e alimentação saudável. Substâncias protetoras.
Nutrição e alimentação saudável. Substâncias protetoras.

Fale com o seu médico ou um nutricionista sobre quais suplementos e quais doses pode ser adequado para você. Não se esqueça de perguntar sobre os possíveis efeitos colaterais e interações com os medicamentos que toma.

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A escolha e o uso de suplementos

Se você decidir tomar uma vitamina ou suplemento mineral, considere os seguintes fatores:

  • Verifique a etiqueta. Leia os rótulos cuidadosamente. Rótulos dos produtos podem dizer o que o ingrediente ativo ou ingredientes são, quais nutrientes são incluídos, o tamanho da porção - por exemplo, a cápsula, pacote ou colher de chá - ea quantidade de nutrientes em cada porção.
  • Evitar megadoses. Em geral, a escolha de um suplementos multivitamínicos e minerais que fornece cerca de 100 por cento do valor diário (DV) de todas as vitaminas e minerais, em vez de um que tenha, por exemplo, de 500 por cento da DV para uma vitamina e somente 20 por cento da DV para o outro.
  • Verifique as datas de validade. Suplementos dietéticos pode perder potência ao longo do tempo, especialmente em climas quentes e úmidos. Se um suplemento não tem uma data de validade, não comprá-lo. Se os seus suplementos ter expirado, descartá-las.
  • Cuidado com o que você come. Vitaminas e minerais estão sendo adicionados a um número cada vez maior de alimentos, incluindo cereais de pequeno almoço e bebidas. Se você também está a tomar suplementos, você pode estar recebendo mais do que você imagina de certos nutrientes. Tomar mais do que você precisa é caro e pode aumentar o risco de efeitos colaterais. Por exemplo, o excesso de ferro pode causar náuseas e vômitos e pode danificar o fígado e outros órgãos.

Mantenha-se com os alertas de segurança do suplemento

A Food and Drug Administration (FDA) mantém uma lista de suplementos dietéticos que estão sob revisão regulatória ou que foram relatados para causar efeitos adversos. Se você está tomando um suplemento, é uma boa idéia para verificar o site da FDA periodicamente para atualizações.

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